柠檬酸
- ·产品类别：食品和饲料添加剂/食品添加剂/酸度调节剂
- ·英文名称：Citric acid
- ·CAS NO：77-92-9
- ·分子量：192.122
- ·EC NO：201-069-1
- ·分子式：C6H8O7
- ·InChI：InChI=1/C6H8O7/c7-3(8)1-6(13,5(11)12)2-4(9)10/h13H,1-2H2,(H,7,8)(H,9,10)(H,11,12)/p-3
- ·规格：一水 英轩
- ·包装：25kg/袋
- ·产品介绍：柠檬酸是一种重要的有机酸，又名枸橼酸，无色晶体，常含一分子结晶水，无臭，有很强的酸味，易溶于水。其钙盐在冷水中比热水中易溶解，此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。在工业，食品业，化妆业等具有极多的用途。
- ·用途：酸味剂、增溶剂、缓冲剂、除腥脱臭剂、风味增进剂、胶凝剂、调色剂等
- ·别名：枸橼酸;2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸;柠檬酸(无水);3-羟基-3-羧基戍二酸;无水柠檬酸;3-羟基-3-羧基戊二酸
- ·结构式：
- 联系方式
- 公司名称：常州市商联化工有限公司
- E-mail ：chem@netsun.com
- 单位地址：江苏省常州市怀德南路268号精品楼4楼432号（常金大桥北侧 美吉特）
- 邮政编码：213000
